Michaela Siebenhaar: Touristikerin mit Leib und Seele

Michaela Siebenhaar: Touristikerin mit Leib und Seele

„Da stand ich nun, mit einer AHS-Matura in der Tasche und der Inskriptionsbestätigung in der Hand und wusste ganz genau, dass die Uni nix für mich war. Nach dem Besuch auf der BeST in Wien im März 1990 wusste ich dann ganz klar, was ich beruflich machen möchte. Danke...
Klara Hirtl, MA – Leidenschaft für Kulinarik und Tourismus

Klara Hirtl, MA – Leidenschaft für Kulinarik und Tourismus

Klara Hirtl über ihre Zeit an der HLF Krems: „Wie gerne denke ich heute, acht Jahre nach bestandener Matura, an meine Zeit an der HLF zurück. Die Gastronomie war immer schon ein Teil von mir. Meine Eltern betrieben in den 1990er Jahren ein Lokal in Friedersbach, im...