Absolventenstories

Peter Kroneis – All Things Scottish

Schon während seiner HLF Krems-Zeit zog es Peter Kroneis von Mariazell in den hohen Norden, genauer gesagt nach Schottland. Dort absolvierte er seine Ferialpraxis unter anderem in dem kleinen Ort Brora an der Ostküste zwischen Inverness und John o‘ Groats, wo er auch...

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Rosi Staar – Wirtin aus Leidenschaft

Fragt man Rosi Staar nach ihrer derzeitigen Position, antwortet sie aus voller Überzeugung ‚WAL – Wirtin aus Leidenschaft‘. Und diese Leidenschaft strahlt sie in jeder Situation aus, egal ob sie interessierte Gäste durch ihr Gasthaus führt oder mit ihren Stammgästen in der Wirtsstube plaudert.

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Veit – die Bar im Herzen von Krems

Eigentlich hätte das Veit (www.veitbar.at) wegen seiner unmittelbaren Nähe zur Pfarrkirche ja ‚Sakristei‘ heißen sollen, aber den beiden Junggastronomen war der Name zu lang und so musste der Patroziniumheilige Vitus einspringen: Das Veit war geboren.

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Andy Frey im Profil

Andy Frey und die Habsburger „Erzherzog Franz Ferdinand hatte einen großen Bezug zu Maria Taferl und zu unserem Haus, dem Goldenen Löwen. Mein Urgroßvater war auch beim 10. Hochzeitstag des Thronfolgerpaares dabei“, Andy Freys Augen beginnen zu leuchten, wenn er...

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Kontakt

Tourismusschulen Krems

Langenloiser Straße 22
A-3500 Krems
Tel. +43 (0)2732 880
office@hlfkrems.ac.at